Le lait de jument: de nombreuses vertus!
Les
chevaux étant des mono-gastriques, tout comme nous, ils possèdent un
lait quasi similaire au lait de femme. C'est pourquoi il est très
digeste et est un bon substitut du lait maternel. Il permet également
de soigner de nombreux mots et de prévenir certaines maladies,
risques inflammatoires,..
Riche en vitamines:
Le lait de jument contient de nombreuses vitamines essentielles
au bon fonctionnement de notre organisme.
-
La vitamine A joue
un rôle important lors de la croissance des os, la régulation du
système immunitaire mais également dans la reproduction. Elle
permet entre autre la fabrication de la premier ligne de défense du
corps (peau et muqueuses). La
vitamine A
aide
à la différenciation et la croissance cellulaire, en
effet elle
participe à la transcription de certains gènes et à la synthèse
de certaines protéines. Elle favorise également l’absorption du
fer et semble jouer un rôle dans la régulation des réponses
inflammatoires.
- Les vitamines B (B1 à B12) jouent de nombreux rôle dans le corps humain, En effet toutes ces vitamines permettent : la production d’énergie, la synthèse des protéines, d’hormones et de neurotransmetteurs, production des globules rouges et transport de l’oxygène, fonctionnement du système immunitaire ainsi que le système nerveux , synthèse de l’ADN et de l’ARN, régulation de la glycémie, aide au bon fonctionnement du métabolisme, à la cicatrisation des blessures mais sont également bonnes pour la vision, la peau et les muqueuses.
-
La
vitamine C est bien connue comme anti-oxydant lui permettant ainsi la
prévention de certains cancers, maladies cardio-vasculaires, de la
cataracte ou encore des maladies neurodégénératives.
Mais cette vitamine possède de nombreuses autres vertus. En effet
elle permet le renfort du système
immunitaire grâce au renouvellement et au fonctionnement de
certains globules blancs. Elle contribue
à la production du
collagène;
une protéine de soutien présente dans la peau et dans les os et
de la carnitine
qui permet aux cellules d’utiliser les graisses à des fins
énergétiques. Et
enfin cette protéine permet d’aider l’assimilation du fer
contenu dans les végétaux.
-
La
vitamines D permet une meilleure assimilation et fixation du
calcium. Ce rôle est indispensable à la bonne protection du tissus
osseux, en effet il permet la bonne construction des os chez les
enfants ou encore limite les risques d’ostéoporose chez les
personnes âgées. Cette
vitamine permet également la reconstruction des fibres musculaires
ainsi qu’à la contraction des muscles. Protection des neurones,
renforcement du système immunitaire, prévention des maladies
cardiovasculaires,.. telles sont les nombreux rôles de la vitamines
D.
-
La
vitamine E est tout comme la vitamine C un anti-oxydant. Elle permet
la prévention des maladies cardiovasculaires, de l’athérosclérose,
des dégénérescences
maculaires mais aussi à la prévention de
la cataracte.Cette vitamine permet également de limiter la baisse
des défenses immunitaires chez les personnes âgées.
-
La
vitamine K joue un rôle dans la coagulation du sang, en effet elle
permet de limiter les risques d’hémorragies.
Elle est également indispensable pour la bonne croissance des os
ainsi qu’à leur protection. En effet elle est indispensable dans
la croissance des os des jeunes individus mais aide également à
limiter les risques d’ostéoporose.
Des Minéraux en nombres:
Les minéraux sont également indispensables à l’homme. Ils sont présents dans de nombreux constituants du corps humain tels que les enzymes, les hormones, les vitamines, les os, les dents, les muscles, etc.
Dans le lait de jument on peut retrouver différents minéraux tels que:
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Le
calcium constitue principalement les os et les dents.Chez les
enfants il aide à la construction des os, chez les jeunes adultes il
permet leur consolidation et chez les personnes d’âges avancés
il permet de limiter les risques d’ostéoporose ainsi que
d’hypertension-artérielle.
-
Le
potassium permet la régulation de la pression artérielle, de la
contraction des muscles mais aussi à la propagation de l’information
nerveuse. Le potassium permet de diminuer les risques cardiaques mais
également les accidents vasculaires cérébraux.
-
Le
sodium permet de gérer la quantité d‘eau présente dans les
cellules et le sang. Il favorise également la propagation de
l’information nerveuse.
-
Le
phosphore est présent en majorité dans les os et les dents il
permet également la régulation du PH du sang. Il permet la
synthèse d’énergie dont le corps a besoin et participe à une
grande partie des réactions métaboliques et chimiques de
l’organisme.
- Le magnésium permet l’équilibre nerveux et musculaire. Il est également bon de prendre du magnésium pour lutter contre le stresse et la fatigue.
D’autres actions peu soupçonnées :
Les nombreux acides aminées contenus dans le lait de jument leur permet d’avoir une forte action sur la flore intestinale. En effet ces acides aminées assurent la protection de la muqueuse intestinale, ils contiennent des anti-microbiens puissants mais également aident à améliorer l’humeur.
En plus de ses nombreuses vertus, le lait de jument est un lait avec un goût très agréable de sucre et de noisette,il est également très fluide ce qui le rend léger à boire.
Alors êtes-vous convaincue?
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